انتعشوا.. اليكم عصير البرتقال بالليمون والنعناع!

من طرف DADO الأحد 29 مايو 2011, 05:21

يرغب الجميع في الطقس الحار بشرب المشروبات الباردة والتي تشعر بالارتواء، موقع "عالم الصبايا" يقدم لكم مقادير وطريقة تحضير البرتقال بالليمون والنعناع والف صحة!

المقادير:
انتعشوا.. اليكم عصير البرتقال بالليمون والنعناع! J210

انتعشوا.. اليكم عصير البرتقال بالليمون والنعناع! J210

الف صحة!!

1 كوب سكر
1/2 كوب ماء
10حبة كبيرة برتقال
5 حبة كبيرة ليمون
6 كوب ماء الصودا أو مياة غازية
1 كوب نعناع أخضر

طريقة التحضير:
1. في قدر صغير ضعي السكر والماء، سخّني على نار متوسطة مع التقليب إلى أن يذوب السكر، أضيفي شريحة من الليمون، ودعي الخليط يغلي إلى أن يصبح مثل القطر، أبعديه عن النار، أضيفي بضع وريقات من النعناع. أتركي الشراب جانبا ليبرد تماما

2. باستعمال سكين حادة إقطعي البرتقال والليمون بالعرض إلى أنصاف.

3. باستعمال عصارة الحمضيات أعصري البرتقال والليمون، ضعي العصير في زجاجة معقمة ونظيقة، أضيفي شراب السكر، أقفلي الزجاجة وحركي العصير قليلا لتختلط المواد. يمكنك وضع العصير في البراد لعدة أيام.

4. أحضري كؤوس تقديم، ضعي فيها بضع مكعبات من الثلج، ضعي في كل كأس بضع أوراق من النعنع، أسكبي العصير لتملئي ثلثي الكوؤس، إملئي الكؤوس بالمياه الغازية وقدميها مباشرة.